Menu réveillon de Noël         Menu réveillon de l'an

    NOEL        Adulte 40 € Enfant 20€

 

ENTREE

 

Parfait au saumon

 

Aumônière de gambas

 

 

PLAT

 

Suprême de chapon aux morilles et porto

 

Pomme de terre éventail

 

 

DESSERT

 

Buchette chocolat

 

 

   NOEL      Adult 40 €  Child 20 €

 

STARTER

 

Salmon slice

 

Crunchy prawn parcel

 

 

MAIN COURSE

 

Capon supreme with morel mushrooms an port

 

Hasselback potatoes

 

 

DESSERT

 

Mini chocolate log

 

JOUR DE L'AN  Adulte 40 €   Enfant 20 €

 

ENTREE

 

Parfait à la truite et asperge

 

Cocotte de saint Jacques au vin blanc

 

PLAT

 

Filet d'oie au jus corsé

 

Poêlée de fèves aux champignons

 

DESSERT

 

Lingot vanille cassis

 

DAYS OF THE      YEAR         Adult 40 €   Child 20 €

 

STARTER

 

Trout and asparagus slice

 

Scallop casserole with a white wine sauce

 

MAIN COURSE

 

Goose fillet in a rich gravy

 

Sautéed broad beans with mushrooms

 

DESSERT

 

Blackcurrant and vanilla layered dessert

 

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 Les moulins

73700 Montvalevan

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© Fabienne Lacroute